BOOM BOOM POW

我真的要大推這盒滷肉凍 高媽媽您真是太神啦！！！

(此為義美高媽媽廚房系列)

成分：雞蛋、水、醬油、蔗糖、豬肉、雞肉萃取物、葵花油、蒜頭、紅蔥頭

、薑、青蔥、棕梠油、紹興酒、烏醋、五香粉、辣椒、食鹽、胡椒粉、酵母抽出物

鄉民梗:偷工減料不可取 沒有12道工法 只好用新台幣懲罰你~

(圖出自義美官圖)

這一盒拿去電鍋解凍後就是這樣

看起來沒什麼阿 是的3顆魯蛋 少許魯肉+幾塊滷肉

但是每一樣都超級無敵好吃的!!!

雖然是冷凍食品 但是肉質吃起來OK 沒有不新鮮的感覺

也沒有腥味 這是第一關~

豬五花肉(滷肉) + 豬後腿肉(肉燥) + 豬皮熬成的凍

照理說 應該會很油很膩 在未解凍時看到一堆白白豬油

心想:不好吃我一定倒掉~誰跟你吃一堆豬油

可是吃起來竟然真的不油阿 明明嘴裡吃的是五花爌肉

為什麼可以這麼不油 平常不敢吃肥肉的我但是這個我敢吃

而且刻意減低鹹度(大推) 不怕吃完會有愧疚感~

不油不重鹹 吃完嘴裡還有香氣&黏黏膠質 可能是醬油不錯

(義美本身有出產純黃豆釀造醬油 雖然不確定這產品用哪一種

但大家家裡大部份都是不破百元的化工醬油居多 ~ 醬油是關鍵阿)

滷蛋滷的'稍微'像鐵蛋一樣 但是吃起來還是濕潤的

真的很入味很好吃 這一盒每一樣東西都很好吃~

尤其滷肉是台灣菜的靈魂阿 滷肉飯滷青菜...很多菜都可畫龍點睛

在半夜時 挖出1/4盒魯肉 配上一碗白飯 大同電鍋蒸一下當宵夜

真的很想落淚 夭壽好吃阿~

吃完只會後悔沒有蒸2碗!!!!!!!!!!!

價錢部份是109元 ~ 是的3顆蛋加為數不多的肉塊魯肉 婆婆媽媽可能覺得有點貴

但是對我們這些阿宅不會煮的~

1/4盒就可以做一碗滷肉飯 而且還能有1顆蛋

外面一碗滷肉飯沒有蛋也要30吧(大碗) 那算算也不是太貴

重點是好吃好吃真好吃 ~ (若喜歡重鹹的就不推)

冷藏食品做成這樣 真的是對得起鄉親了XD